Bolacha delicia

Entrei num site de receitas muito legal que minha aluna/amiga Cacau me passou (amei a dica!!).
Então resolvi fazer uma das bolachas, mas nao tinha quase nenhum ingrediente. Mudei quase toda a receita mas a base é a mesma.
Ficou muito boa...estou viaciada...não dá para parar de comer. Espero que gostem!

Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xic aveia em flocos
- 1/2 xic óleo
- 2 col sopa de cacau em pó
- 1 col sopa de canela em pó
- 1 col chá de sal
- 1 xic de farinha de castanha de caju
- 1/2 xic açúcar mascavo (opcional)

Modo de preparo:
Misturar tudo em uma bacia até ficar bem unifome. Dica: bata os ovos antes de misturar.
Untei a assadeira com óleo e polvilhei um pouco da farinha de castanha de cajú. Acho que da para fazer com papel mantei também.
Espalhar a massa por toda a assadeira. Eu passei a faca fazendo para definir o tamanho das bolachas e ficar mais facil de quebrar depois.

Forno:
Deixei aprox. 40 min a 220 graus. Esperar esfriar para tirar da assadeira.